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第60章 情懷和錢包之道（第2頁）

廚房里放兩人當廚師，一人打荷，一人洗碗，算賬由橙色屬性的楚萍負責，一鍵收錢由金色的溫慶平負責。

剩下六人，看時辰安排。

忙活一通后，楊凝和任氏打了招呼就出門了。

今天書生大部分都回書院讀書了，沒空一大早出來吃飯，楊凝深諳此種心理，讓廚房的做了魚肉餛飩和小魚丸支了輛車，掛著酒樓招牌推到兩個書院門口叫賣。

倆都是一碗十文的加錢，魚肉餛飩每碗十二頭，小魚丸一碗八個。

不少書生昨天沒錢去酒樓里吃飯，但此時千魚酒樓的小攤出售的食品簡單，雖說價格也偏貴些，但不少書生也都還是愿意在小攤處花個十文錢嘗個鮮。

花了十文，倒是也能理直氣壯地對千魚酒樓評頭論足一番了。

楊凝是特地讓這魚丸和餛飩是偶數的數量和價格，畢竟十文錢正常都可以買一斤豬肉了。

所以有些人會嫌貴，不過都是偶數，就可以兩個人合買一份，自己兌上些湯水，配個餅子，也能吃一頓飯。

這種策略下，吸引了不少書生。

兩個攤子的餛飩和魚丸不到一個時辰就都賣完了。

酒樓大早上客人不多，畢竟外頭的純肉餛飩都是六文錢左右。

但楊凝不準備做那些，一個酒樓要立起來，得有自己的特色，他們的特色就是海味。

豬肉餛飩和羊肉餛飩可以放魚肉餛飩里送幾頭，但不能單賣。

早上喝鮮滾魚粥的也比較少，楊凝今天推出了兩款魚粥，一款十五文，一款三十文，用的是河魚和海魚，都放了干貝，海魚多放了一頭鮮鮑肉，十頭一斤的小鮑魚，本錢不貴，但在此處卻極其賺噱頭。

兩小車從外頭回來后伙計們把木桶和車沖洗干凈，就開始一起幫忙配菜。

大伙兒心里都不知道今天開業能有多少人來，時間逐漸臨近中午，不少小廝過來預訂了二樓的席位。

楊凝留意了訂房間的人是哪家的、姓什么。

發現都是本地的幾位大戶和幾家小書院、學堂的院長和先生。

楊凝了然，中午來此，應酬只占一半，重要的還是吃、品味道、亮實力。

主應酬的都是晚上，重下酒的味道，吃飽反而在其次。

她讓楚萍和溫慶平兩人等會來人了記得上去一個個房間敬酒一下，聊表酒樓對他們來捧場的感謝。

態度要做到位，送些酒，送點涼拌小菜，順便委婉地放出這酒樓和東郊李奐大人的去的魚莊是同一個東家的意思。

越捕風捉影，就越有人深信不疑，玄妙之事，玄而又玄，才有人反復揣摩。

畢竟這個縣里，酒樓又不止自己一家，自己這又是新來的，沒有人脈根基，人家又憑什么來捧場？

拉住勞動人民的情懷、向有權勢人展現自己的倚靠，這樣才能掏出他們的錢包。

——通殺！