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第139章 他一直都是這樣的么（第2頁）
“用鴨肉，豬肉，雞肉，三次掃湯，祛除雜質的同時，鴨肉豬肉的香也能融入到湯中，同時顏色會轉變向茶色。”
“鴨肉，豬肉，雞肉，順序不能亂，因為鴨肉顏色最深，豬肉次之，雞肉顏色最淡。”
林東方表情很認真。
這一步馬虎不得！
“那蔥椒泥呢？”
火靈兒還記得這個細節！
不得不說，林東方真的被問住了！
蔥椒泥這個細節可能就是魯菜清湯和川菜茶湯除了火腿之外最大的差別！
“蔥椒泥可以讓湯中帶著一絲蔥香和花椒的香味，是清湯專用的。”
“這一鍋茶湯在煮湯的時候就加了蔥姜去味道，所以用不上蔥椒泥。”
“這樣呀。”
火靈兒呆毛顫了顫，然后把最后剩下的一小碗雪糕端到一邊，開始小心翼翼的把雪糕往蛋卷里塞。
“唔，這樣真好吃！”
火靈兒興高采烈的把一個夾心蛋卷喂給林東方，小手還在下面托著，怕碎末落到菜板上。
高空中，見到這一幕的獨孤夢用玩味的目光看向東方帝凰。
姐們，你是真不行啊！
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