蒜!
但一看林東方的意思,似乎還不想回圣地!
此時,林東方又嘀咕開了。
“我想想啊,做油燜大蝦,清蒸大黃魚,炒螺片,燒鮑魚…”
東方帝凰和蕭曦月的肚子開始叫喚了。
這幾樣菜里她們就吃過燒鮑魚!
“還要什么材料,都說出來,為師一次幫你抓個夠!”
東方帝凰急的都開始跺腳了。
“蝦個頭不要太大,到時候咱們一盤子擺上十二個,大黃魚大的小的都要…”
林東方提了一堆要求。
東方帝凰直接全部搞定!
然后急忙回到了瑤池圣地。
東海之旅匆匆結束!
回到圣地之后,林東方還未完,請后面精彩內容!
“六兩面,三兩水,一兩黃油。”
“這果子十分甜蜜,所以外皮的糖要少一些,有個半兩就夠了。”
林東方還是對著留影石操作。
畢竟現在滿屋子都是榴蓮味。
蕭曦月和東方帝凰不敢越雷池一步。
“至于酥油,用的是蘇記面點賣的酥油…”
酥油使用黃油做的,蘇瑾瑜做了一堆給林東方備用。
酥油用油紙蓋住,然后搟開成一個方形片。
“先輕輕的用搟面杖一點點的壓開,然后搟平。”
林東方小心翼翼的操作,他之前就做過一次酥,步驟倒也還能記得。
“面團醒好了不要揉,直接在表面切一個十字刀口,順著切口推開,就能得到一個近似方形的面團,然后輕輕搟開就好。”
“然后用面皮裹住酥油片,切去邊角沒有酥油的不完美的地方,然后折疊,用對酥油那樣的方法搟開。”