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第164章 生魚片與榴蓮酥（第1頁）

北斗星這邊，也很喜歡把金槍魚做成魚生來吃。

所謂膾炙人口，膾就是生肉，炙就是烤肉。

林東方當初也研究過這魚生，雖然不算什么大家，但也不至于出去鬧笑話。

早在殷周時期，魚生就成為了一種美味。

記載了先秦時期各種事情的《禮記》中就有關于魚生的記載，

‘膾，春用蔥，秋用芥’

所以吃生魚片用芥末也是老祖宗留下的規矩。

不是茹毛飲血的生吃，而是食不厭精膾不厭細的仔細切好裝盤，配以輔料品嘗這一口鮮美。

唐宋時期，重要宴席上更少不了這一盤魚膾。

不過古人大多吃的都是淡水魚，畢竟那時候遠洋捕撈不發達。

至于唐朝時期各種飲食文化外流的事情，懂的都懂了。

林東方想到這里，就想到了三國時期著名的曹老板。

松江鱸魚！

曹老板除了別人的老婆，大抵就是喜歡這一口白嫩鮮美的鱸魚肉了吧。

這是他當時合上書本心里冒出來的想法。

“對了，等會去再弄點鱸魚，海鱸魚不如淡水鱸魚好吃來著。”

林東方一邊摸著肉質鮮紅肥美的鮪魚，一邊想著肉質白嫩的淡水鱸魚。

這份心思似乎與曹老板有那么一絲相合。

到時候淡水鱸魚和金槍魚一起上桌，豈不美哉？

北斗星上的金槍魚，藍色還不是最好的。

而是眼圈是金色，鰓蓋是紅色，尾巴是藍色，身子整體是灰色。

林東方不知道這魚為啥進化出了這種炫酷的顏色，但這魚的肥美當真讓他恨不得直接淋上芥末就生啃！

不過還是要先放血的。

“說起來，吃魚生還可以配上糖蒜，說到糖蒜，快過年了，臘八蒜也要安排上…”

聽到他在這嘀咕，蕭曦月咽了口口水。

蒜！