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    第63章 背后嚼她舌根?罰死你(第1頁)

    但很快,蘇扶搖就回過神。

    一起看電影么……電影院總歸是一直開著的。

    聽了兩耳朵趙娟和老周的聊天。

    蘇扶搖手下的動作頓了頓:“看起來我今天要下點猛料了,不然估計這冬瓜湯會無人問津。”

    趙娟提議:“也不用那么麻煩,你多切點肉就好了。”

    肉放到湯里是提味的。

    放多了反倒浪費。

    而且因為天氣熱,食堂每天供肉量都有所下降。

    蘇扶搖不想浪費。

    她把冬瓜切片之后,用鹽揉了一下,然后又撒上各種各樣的調味料,蒜末加得尤其多。

    再然后她起鍋燒油,卻沒有按照規矩先放肉。

    而是把冬瓜放到油里炒了一會兒,等到冬瓜軟下來,盛到盤子里,再把肉丟進去油里。

    而后直接添水。

    添了滿滿的一大鍋。

    老周恰好從她身后經過。

    “車間那邊沒斷水,大家伙渴不著,你搞這么多湯出來,弄不好會剩下的!”

    蘇扶搖搖搖頭,“熱天出的汗多,大家之前喝的都是冷水,喝得多排得快,反倒沒有喝熱的解渴,而且喝熱湯的對身體好。需求量應該要大一些!”

    老周不覺得她的話有道理,但也沒再多說什么。

    把湯弄好之后,蘇扶搖就開始做炒菜了。

    而她的炒菜,依舊獨辟蹊徑。

    苦瓜在這個年代不受歡迎。

    后世的人們知道苦瓜的妙處,又知其有降糖的功效,把它奉若珍寶。

    但是這個年代糖尿病患者少得不能再少了。

    各種野菜是餐桌上的必備品,很多口感都不好,略帶苦味。

    哪怕苦瓜配蛋是一道高營養的健康美食,也很少能登上大雅之堂。

    蘇扶搖也知道這一點,所以她把苦瓜切好之后,先用鹽水浸泡了一陣子,然后又用開水焯了一下。

    又把里面的水擠凈,這才放進鍋里,大油加調料翻炒,炒好之后,在里面加了少許蘇打,保留了菜品的鮮綠顏色。然后才出鍋。

    接下來就是煎蛋了。

    這道工序表面上看起來沒什么技術含量,實則不然!

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