簡書小說

第93章 賣蛋糕？好主意?。ǖ?頁）

費勁巴力的，最后還是把做蛋糕的材料給湊齊了。

蘇扶搖開始琢磨做蛋糕的事。

蛋糕胚倒是不難，前世各種烤箱蛋糕，空氣炸鍋，電飯鍋乃至平底鍋的蛋糕技巧滿天飛。

何況沈知行雖然不善廚藝，但家里的家伙事齊全。

光是電飯鍋，還是當下最流行的小日子進口呢……就是控溫需要盯著點。

但這都不是問題。

唯一的問題，就是打發奶油！

沒有電動打發，想要弄點奶油出來，可是個力氣活。

但很快，蘇扶搖就有了主意。

沒有全自動打發器沒錯，但是自己有全自動老弟啊。

這么大個小伙子，不用就放在這看著？

蘇扶搖把雞蛋清和糖油奶的比例調配好，直接塞進蘇文星手里：“文星，去，一直晃！”

蘇文星搖了兩下，一頭霧水：“老姐，你干嘛??？”

“吹泡泡？”

蘇文星端著手里的瓶子，一頭霧水，之前也不是沒有自制過泡泡水。

肥皂加上清水，失敗了不說，還挨了頓打。

蘇扶搖隨口道：“想不想吃奶油蛋糕？”

奶油……蛋糕？！

“那，那是啥玩意兒？”蘇文星懵了。

蘇扶搖這才想起來，這年頭奶油蛋糕的叫法還不流行。

點心這種小吃還沒有走入到千家萬戶，目前應該只在魔都海城流行，叫麥淇淋蛋糕，是“人造黃油argare”的直接音譯。

而且奶油也不是奶油，而是打發后的黃油，后世叫老奶油蛋糕或者硬奶油蛋糕。

和她要做出來那種口感輕盈的奶油，不是同一種。

蘇扶搖道：“就是……就是麥淇淋的一種，總之你想吃就好好搖?！?/p>

蘇文星還沒張嘴，口水已經開始分泌了。

這年頭，麥淇淋蛋糕是絕對的稀罕物。

也就是之前樓里有和蘇母李紅梅關系比較好的同事，家里男人去了一趟海城出差。

剛好趕上過年，就帶了當地的很多特色回來，給關系好的親戚近鄰分一分。

蘇文星真忘不了那個味道，沒有水果硬糖甜，但是一種濃郁淳厚的奶香，送進嘴里沒法嚼，像是雪糕一樣融化了，又不涼……

蘇文星嘩啦啦開始搖瓶子。

另一邊蘇扶搖也開始忙活，普通的中筋面粉調和玉米淀粉，勉強充作低筋。繼續調制蛋白和面粉的比例，好了后小心翼翼地端著面盆在沈知行門外喊：“沈知行，開門！”