林巧兒縮了縮脖子:“我才睡醒嘛,走著走著就不冷了?!?/p>
成正業拉著她的手往城里走,林巧兒一路看一路感嘆,這些攤鋪真的太會做生意了,一到冬日里,賣的吃食全都大變樣。
原先的冷飲鋪子已經架起了火爐,秋日里常見的幾種熟水也全都換成了冬日的暖湯,還給過路的客人免費提供熱水。而夏天那家生意最火的涼糕店現在竟然開始擺起了羊肉湯餅,寒冬臘月,沒有比一碗熱氣騰騰的羊肉湯下肚更舒服和愜意的事情了。
“喝羊肉湯嗎?”成正業問。
林巧兒其實不愛吃羊肉,但聞著這家的湯卻是十分鮮美,且生意實在是好,她點了點頭:“那嘗嘗吧?!?/p>
一碗羊肉湯二十文,送餅兩個,不算便宜,但掌柜大氣,一碗湯里有實打實能看見的羊肉,而不是清湯寡水,上面飄著一層細碎的蔥花和芫荽,聞起來就香氣撲鼻。
月牙餅烙得松脆適中,掰開一看,里面不是死面疙瘩,香軟也有嚼勁,泡湯單吃都是可口,那店主還送了一小碟自制的小菜,聞著酸辣開胃。
一般的羊肉湯餅喜歡配糖蒜,這家除了糖蒜還要辣椒末和韭菜醬,也不知道那韭菜醬是怎么做的,讓林巧兒向來不喜歡這些口重食物的人都吃得停不下來。
成正業笑道:“這韭菜醬和大姐做的辣椒糊糊有點像?!?/p>
林巧兒:“辣椒糊糊?我怎么沒吃過?”
成正業:“那是夏天的下飯菜,六七月常見?!?/p>
林巧兒懂了,明年她也能嘗到大姐的手藝了。
“大姐做的飯菜滋味真的好,至少比那個廚子強……”
那個廚子是誰成正業心知肚明,他捧著粗陶碗大口喝湯,忽然沒頭沒腦的來了句:“娘不會同意的。”
林巧兒心里一咯噔,下意識的就去問娘不會同意什么,可轉瞬一想,明白了。
她心里怎么想還沒說成正業就懂了,她也懂了成正業說的話。林巧兒沒再說什么了,心中默默可惜。
吃飽喝足,兩人徑直去了永芳齋。
還沒走近,林巧兒就被嚇了一大跳。
永芳齋門口的長隊已經排到了巷子口,足足四五丈遠。
“這么多人……”
成正業已經習以為常了,他嗯了一聲:“每年都是這,縣城就這一家有名的點心鋪?!?/p>
林巧兒沉默了,昨晚成正業說的話現在還在她心口盤旋,看著永芳齋的點心,她第一次覺得自己好像也看見了什么閃閃發光的東西,成正業帶她到站到一邊:“你在這等我別走遠,我去排隊?!?/p>
林巧兒乖巧應下。
排隊無疑是漫長又無聊的,林巧兒一邊等一邊觀察附近的商鋪,有布莊、錢莊、繡莊、布莊和繡莊是連在一起的,這就叫產業,米莊和肉鋪通常隔得也不院,而永芳齋斜對面,就是臨安城最有名的酒樓翡玉樓了。
開店選址,講究多、門道深,她從前沒仔細留意,現在也開始慢慢學著留意。
成正業去了好一會兒才回來,手上居然提著好幾樣盒子。
“怎么這么多?”林巧兒問。
成正業示意她看:“這是安字號的,一兩一盒,這個是喜字號的,三兩一盒,還有這個是樂字號的,五兩。至于賣的最好的福字號,居然要預約才行,沒買著?!?/p>
林巧兒睜大了眼,平安喜樂,福運連連。沒想到這點心也被包裝成這么多種,成正業又道:“不過我問了,福字號的就是這幾種綜合起來,東西都是一樣的,沒買著就沒買著吧?!?/p>
林巧兒點了點頭,和成正業找了一處安靜的地方,將那幾樣點心打開看了。