————
最近總有古代人到店里吃飯,南來飯館的員工都習慣了,表情如常地招待起來。
倒是葉聽梧對服務(wù)生的衣著打扮和行事做派有些驚訝,但服務(wù)生本人一副很坦然的樣子,凌霜也未表現(xiàn)出什么來,葉聽梧生怕是自己少見多怪
,連忙收起眼中的詫異,擺出一副平淡的表情。
“咳咳,店里有什么招牌菜?”
薛以蓮說:“最近酸菜魚很受客人們好評。”
葉聽梧就點了酸菜魚,又要了其他幾樣菜,還想再點的時候被薛以蓮攔下了。
“酸菜魚分量已經(jīng)很大了,點太多怕二位吃不完。”
凌霜在此時開口:“酸菜魚是一大份?”
薛以蓮比量了一下:“這么大一個盆。”
這是盆嗎,這簡直是個鍋。直接用這么大的鍋吃菜,在葉聽梧這個富家子弟看來有些不雅,凌霜也覺得不妥,她在意的倒不是雅不雅的,而是他們兩個還沒親密到在一個鍋里吃東西。荒郊野地不必講究這么多,到了鎮(zhèn)上,凌霜還是覺得這樣不好。
“換一個吧。”她說道,“最好是分開的。”
于是酸菜魚換成了大盤雞。
大盤雞是葉聽梧拍板定下的,這幾天吃得像野人似的,饑一頓飽一頓。離別這一頓,總得讓凌霜吃飽,葉聽梧雖然沒吃過大盤雞,但這名字一聽分量就很足。
大盤雞最大的特點都寫在名字里了,碩大的盤子里堆著分量十足的雞肉和土豆,上面還點綴著鮮艷的青紅椒,剛一端上桌,香氣就撲鼻而來。先用大上一圈的盤子給人視覺震撼,又有辣椒的辛香和雞肉的鮮香把人迷的找不到北,這下徹底把其他菜肴的風頭奪去了。
葉聽梧說:“這大盤雞果真大盤,讓我來嘗嘗味道如何。”
他夾了塊金紅油亮的雞肉,迫不及待地送進嘴里,只咀嚼兩下眼睛就亮了。
一定是他這幾天吃的太差,兩廂對比之下,簡單的雞肉也能如此美味,裹滿了濃郁的湯汁,入口滑嫩辣爽,分量足,最大的優(yōu)點卻不僅僅是分量,而是細嫩中帶著酥韌的雞肉,可以說是辣中有香,粗中帶細。
再看一邊的凌霜雖然什么也沒說,但從他加快的進食速度來看,對這份大盤雞也是相當滿意。
吃到一半,盤子里有了空間,服務(wù)生上前提醒,可以把旁邊的寬面拌進大盤雞里一起吃。
葉聽梧這才注意到旁邊還有一個碗,里面裝著手工扯出來的寬面。
把面拌進盤子里,讓面條的每一面都均勻地沾上湯汁,先不急著吃,等一會兒更入味。
不如嘗嘗土豆吧。
夾了一塊土豆后,葉聽梧大為驚訝,這是他認識的土豆嗎,怎么可以這么綿軟入味,在唇齒間輕輕一抿就變成了沙沙的土豆泥,吸收了湯汁的精華以后又糯又潤,光是這種土豆,他就能吃上一整盤。