我們的鄭女士可并不是那種溫柔的人。
“行。”
我把我的行李扔在房間后,就去廚房燒水。
餛飩是鮮蝦小餛飩,個頭也就是一個硬幣大小,記憶里面還是皮薄餡厚的,現在看起來這皮和肉的比例讓我想到日式八橋餅,餡薄得像是商家擔心顧客會覺得肉餡味道太重,得用有點厚度的皮來中和味道。
“……”
看起來不怎么好吃的樣子。
不過幸運的是,里面有調味包!
我極少極少下廚,真的不知道怎么燒出有味道的湯水來。雖然我的生活常識告訴我,下鹽就會有味道,但是完全透明干凈如礦泉水的湯水真的會讓人覺得好喝嗎?還是在飲用自制的09氯化鈉溶液?
不過,有調味包就解決了我的問題。
感謝調味包!
雖然包裝袋背后的指南說不到十分鐘就可以完成這道簡單的速凍食品,但是我從準備到結束花了有20分鐘之余,我和洗漱完畢的鄭女士在前十分鐘就在互相問對方——“怎么才算是熟了?”
我用道聽途說版的常識說,只要餛飩在沸水里面滾了就可以吃了。
不過我媽又用經驗主義打敗我說,她以前也是看著餃子在水里面跟著沸騰就吃了,結果沒有熟。
于是又回到了問題“怎么才算是熟了”上來。
我們進行了一番不借助任何智能設備的討論,最后有個結論,只要多煮一倍的時間,應該就能成功。
反正我們有一大鍋水,十分鐘后因為沸騰而蒸發的水也不會超過350克。用我們家自己電磁爐的功率來說,蒸發量還是很好算的。
大概25分鐘后,我們終于吃上了有大鍋湯煮出來的淡到像是白開水一樣的小餛飩湯。
皮也都爛掉了。
肉餡翻出來的時候,我甚至會覺得小餛飩好可憐。
“你爸不在,我們兩個就這么將就著吧。”我媽說道,“最近不能回單位,也沒有食堂的伙食,有必要的話,就多叫點外賣之類的。”
因為我爸去接受調查,單位那邊就跟著停了我媽的工作,官方說法就是領了年假。而我也就「實習期結束」而被順勢停了單位工作。
我說道:“我也是這么想的。”
我感覺就是煮個小餛飩,就可以看到我們家兩個廢物的實力了,還是交給外人來養活我們母子比較合適。
我們兩個人就這么吃著。
她也不問我受傷的情況,之前也沒有來看我的病況。這很明顯是她的性格所致。鄭女士表達關心的方式有時候會讓很多人誤解,認為她沒心沒肺,可事實上她只是從邏輯上判斷這件事值不值得去做。