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我夫郎是惡毒男配 第42節（第4頁）

新奉縣

鄭山辭在新奉縣的日子還算平穩，把商隊的定金給了，等著明年開春后商隊返回來，再讓衙門發告示，讓四個大鎮底下的里正領了差事，去給鄉民們多說一些話，讓他們把這些作物種植出來。

鄭家食肆開張的第一天就食客眾多，有大部分食客都是聞到了擺在食肆門口的烤腸氣息走過來的。買了一兩根烤腸便想進去吃頓飯。因烤腸帶著食客們進去吃飯，這也是意外之喜。

金長忙了幾天，深感人手不夠，又多招了兩個人做幫廚，這些幫廚都是簽了協議了，若是把食肆里菜的做法透露出去，是要進牢吃官司的。

鄭家食肆物美價廉、許多三三兩兩的人便會邀友人來這里吃一頓飯，既不丟面子也不會讓自己的錢袋子花太多。

鄭家食肆分為兩層，樓下是做大堂的，樓上就是包廂。有些人不喜歡明堂堂的坐在大堂里吃東西，他們喜歡隱蔽一些的包廂，也便于幾個友人說話。

“走，去鄭家食肆用飯。”幾個書生邀著一起去，他們偶爾去打牙祭，幾個人湊一桌，平攤下來的錢就少了。能省就省，幾個人一起去吃飯還能多點幾個菜換換的吃。

商販跟大戶人家的管事也愛來這里吃飯，他們兜里有點錢，也樂意用錢去滿足自己的口腹之欲。平常的老百姓，就不會經常來了。他們通常會找一個小攤買點餅吃、要么就是叫一碗面條勉強對付過去，只有家中的人有什么喜事時，帶著家里的人喜氣洋洋的來下一趟館子。

鄭山辭在新奉縣的時間待得越久，他便越覺得新奉縣還有其他的地方需要改善，這里的沙土地雖說是新奉縣的劣勢，但也可以轉變成優勢。

商隊經過新奉縣時，把在沙土里養的藥材都收走了，他們在這里收的藥材價格極低，倒手到其他的城鎮一賣，凈利潤有百來銀子。

有些藥材只有在沙土里才生長的好，照料藥材是一個精細活，商隊把價格壓得低，百姓覺得沒有賺頭，便不會把地用來種植藥材。

商隊滿載而歸。

鄭家食肆的菜都是由信任的人趕早去集市里買的，忙忙碌碌的，有錢賺他們也樂意。

鄭山辭接下來打算開辣醬坊跟榨油坊，這次不會以他私人的名義來看，他打算以縣衙的名義來開。縣衙賬面上的銀子大多來源稅收。田稅、商稅、關稅等，還有就是土地經營，獲得土地租金和收益。縣衙里有品階的官員還有朝廷發的俸祿，像是小吏跟衙役這類人他們沒有入流，沒有品階只能靠縣衙里的銀兩來發俸祿，縣衙的銀子不多，便會給這些人發少量的銀錢。

所以一般他們會通過壓榨百姓來謀取利益。

他以縣衙的名義開作坊，這里的銀兩就由縣衙出，賺的錢自然也是縣衙的。而后把名聲打出去后，商人看見這里有利益可賺，他們就會一哄而上跟著開作坊。

鄭山辭：“旺福，你把戚縣丞、江主簿、朱典史叫過來。”

“是，大人。”

他們三個過來給鄭山辭見了禮。

鄭山辭把自己的打算說給三個人聽。

朱典史心中意動。他跟戚縣丞、江主簿不同，他未入流，所以他的俸祿有賴于縣衙的收入，鄭山辭提出讓縣衙開辣醬坊跟榨油坊，朱典史第一個同意。

“大人，要是設立了這兩個坊，以后就是縣衙里的收入之一，等縣衙有了銀子，以后能做的事情就更多了。”