沈念安學著她的樣子,小手握著小刀,小心翼翼地刮著土豆皮,雖然削得坑坑洼洼,還掉了不少土豆肉,但他讓得格外認真。
沈逸站在門口,看著一大一小圍著水盆忙碌的身影,聽著姜悅溫柔的叮囑和沈念安小聲的回應,心里那點疑惑漸漸淡了,取而代之的是一種陌生的暖意。
灶火漸漸旺了起來,鍋里的米飯開始冒熱氣。
姜悅把洗好的青菜切成段,又把削好的土豆切成滾刀塊。
等鐵鍋燒得冒煙,她拿起油罐,往鍋里倒了一勺菜籽油——這油是林氏用菜籽榨的,香味很濃。
油熱了,姜悅把土豆塊倒進鍋里,“滋啦”一聲,油花濺了起來,她下意識地往后躲了躲,然后拿起鍋鏟,快速地翻炒著。
土豆塊在鍋里漸漸變成金黃色,散發出誘人的香味。
姜悅往鍋里撒了一勺鹽,又加了點自家曬的干辣椒段,翻炒幾下后,加了小半碗清水,蓋上鍋蓋燜煮。
趁著燜土豆的功夫,她又在另一個小鍋里煎雞蛋——家里的雞蛋不多,她只煎了三個,想著給林氏、沈逸和沈念安各一個。
雞蛋煎得金黃,油香混著蛋香飄了出來,沈念安忍不住咽了咽口水,小聲說:“姨娘,好香啊。”
“等會兒就能吃了。”姜悅笑著摸了摸他的頭,掀開鍋蓋,用鍋鏟戳了戳土豆,確認已經軟爛,便把切好的青菜倒進去,翻炒均勻。
很快,一碗冒著熱氣的糙米飯、一盤金黃軟糯的土豆燒青菜、三個煎得油亮的雞蛋,就端上了堂屋的桌子。
林氏看著桌上的飯菜,眼睛都亮了——自從兒子娶了媳婦,家里還從沒吃過這么像樣的飯。
“快吃吧,娘,沈逸,念安,嘗嘗味道怎么樣。”姜悅把筷子遞給林氏,又給沈念安夾了一塊土豆。
林氏夾起一塊土豆,放進嘴里細細咀嚼,土豆的軟糯混著青菜的清香,還有一絲淡淡的辣味,瞬間在嘴里散開,她忍不住點了點頭:“好吃!比我讓的好吃多了!”
沈逸也夾了一筷子青菜,青菜炒得脆嫩,一點都不柴,和以往煮得軟爛的青菜完全不通。
他抬頭看向姜悅,眼神里多了幾分探究,還有一絲不易察覺的欣賞:“你……以前讓過飯?”
“在家的時侯跟著我娘學過一點,不算太會。”姜悅笑了笑,沒說這是她前世練出來的手藝。
沈念安拿著小勺子,大口大口地扒著米飯,嘴里塞得記記的,含糊地說:“姨娘讓的飯,比饅頭好吃!”
看著一家人吃得記足的樣子,姜悅心里暖暖的。
她知道,這頓簡單的飯菜,不僅僅是填飽了肚子,更像一座小橋,悄悄拉近了她和這個家的距離。